Atelier
Les Tartes modernes
Atelier Les Tartes modernes — adulte/ados. Sans gluten.
DébutantSans glutentartepatisseriesans_gluten
Prix
65 €
Durée
2 h 30
Niveau
Débutant
Description
Les Tartes modernes
Atelier Les Tartes modernes — adulte/ados. Sans gluten.
Le travail se fait en petit groupe avec un deroule axe sur les gestes, la regularite et l'organisation du poste.
- Mise en place et peses
- Realisation pas a pas
- Cuissons, finitions et points de vigilance
Chaque participant repart avec des productions, une methode claire et une lecture concrete des ajustements utiles.
